Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Нельзя читать грузинские книжки на голодный желудок

Даже от описания простой деревенской трапезы заурчал желудок:

«Иларион извлек из сумки вареную курицу, мчади, молодой сыр, бутылку виноградной водки и разложил все это на большом круглом камне. Я, со своей стороны, прибавил к столу пхали из крапивы, лобио, вареную картошку, соль»

Русское народное блюдо

У белорусов — драники, за украинцами — борщ, у казахов — бешбармак, другие "stan" countries — плов, в Армении — долма, у грузин — хачапур, Азербайджан — кутабы, в Молдове — мамалыга. А что в России? Щи? Пельмени? Греча? Пироги?

С напитками проще, только белорусы вообще в пролете.

Как за секунду потерять аппетит

Бывает, ешь что-то грязными руками: чипсы например, попкорн или семечки грызешь. И смачно облизываешь соленые пальцы. Потом внезапно вспоминаешь, что руки не помыл. Дальше вспоминаешь, что до этого козявку из носа достал, потрепал кота уличного и проехал на велосипеде по дристу, который вытекает из контейнеровоза. А после проверил этими же пальцами не спускают ли колеса. И логика подсказывает, что хуже не будет, но с аппетитом облизывать пальцы больше не хочется.

«Волжайна» — вэджайна, «Волжайна» — вэджайна

Кто обзывается,
Тот сам так называется.

Обзывай меня весь год,
Все равно ты бегемот.

Обзываешь ты меня,
Переводишь на себя.


V5s1X6towGw
Самарский фестивальный стритфуд «Волжайна». Фото «Большая Деревня»

Топ-3 вкусностей

Это прям опиздинительно вкусно. С первого укуса хочется сожрать целую пачку и сразу открыть вторую. Кайфую уже три месяца, чередуя - пока не заебало, но с грустью жду этот момент.


- 1 -

posidelkino_kuraga_3d

Collapse )

Албанский некролог: lajmerim/perkujtimore

DSCF8239

В Албании сразу понимаешь, что ты не в экс-югославской стране: другая еда, отношение и менталитет местных. И даже чувствуются отличия между косовскими албанцами и албанцами из Албании. Может это слишком резкий вывод после всего четырех дней в Косово, но показалось, что культурно и ментально они все же ближе к югославам, чем к Албании.

В том числе кардинально отличается оформление некрологов. С тем же Косово большая разница - там они называются njoftim, что дословно переводится как уведомление. В Албании чаще используется еще более общее слово lajmerim - объявление. Намного реже некрологи подписывают perkujtimore, что более точно отражает суть, потому что переводится как поминовение.

Collapse )

Хорватия: восток или запад?

Хорватия взяла самое плохое что есть в западной Европе — воскресная сиеста. Даже многие туристические ларьки и кафе в центре закрыты в воскресенье. И самое плохое из Европы восточной — повсеместное курение. Курят даже в моллах на фудкортах и дети никого не смущают.